凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

早朝から香港で飲茶を味わう 名都酒樓

2016-01-27 | 香港旅行

香港と言えば百万ドルと称される夜景が有名ですが、
もう一つ忘れていけないのが、飲茶でしょうか。
セント・ジョンズ大聖堂を見学した後、本場の飲茶を楽しみました。




名都酒樓
4/F., United Centre, 95 Queensway,
Central, Hong Kong




MTR金鐘(アドミラルティ)駅から徒歩すぐ。
ランチ以降は昔ながらのワゴン式飲茶が楽しめる老舗です。
朝8時から(早茶)営業されていますので、朝食使いにこちらへ。





お茶はポーレー茶をお願いしました。
日本語メニューがありますので、注文は簡単です。





海老と野菜の蒸し餃子
価格を失念してしまいましたので、情報は料理名のみです。





海老シュウマイ




湯葉巻き蒸し






魚のすり身と野菜の蒸し団子





チャーシュー入り腸粉





鶏肉入りちまき





干しえびの旨みが利いて大変美味。




フカヒレのせ蒸し餃子




鶏肉、キノコ、魚の浮き袋蒸し
浮き袋は初体験。ゼラチン質でコリコリと柔らかな歯応えが良いもの。




あれもこれもと欲張ってしまいましたが、
これだけ食べても二人で3000円ほどだった気がします。

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