今夜は、ブルピノです。

今夜はゆっくり飲めるのでブルピノにしました。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ　ブルゴーニュ・
メゾン・デュー・V.V　2014　です。
しっかりした酸に良い香りがあります。
ミネラルもあり甘さも感じて、とても美味しいです。

チーズは、フロマジェダフィノワ　５ポワブル　です。
生乳と生クリームから作られる、５種類の胡椒の入ったチーズです。
外皮も食べられますが辛さが増します。
食感はトロッとしてクリーミーです。