初物ブルゴーニュ

今夜もブルゴーニュですが、今回が初めて開けるワインです。

ドメーヌ •ニュダンのブルゴーニュ•ピノ・ノワール V.V 2018 です。

これも濃いかなぁ？と思いながら開けてみましたが、果実味があり香りも良く酸もしっかりしていて美味しかったです。ただ、ちょっとタンニンの主張が強いかな?と感じます。

チーズはグリュイエールマイルドの続きです。相変わらず、美味しいチーズです。