こんにちは。
先週「梅雨入り」しました。台風も近づいていてお昼過ぎから『大雨洪水警報』が出ました。
只今は暴風
これから東日本が心配です。 台風被害がありませんように。
なので朝から
ごもり。
またまたシフォンケーキを焼きました。ちょっとこりだして『シフォラー』でしょうか
今日の出来は50点位の不出来ですが
してしまいました
型から出しま～す
やっぱりコンビにするのって難しいですねぇ。 気泡入りまくりだし
まだまだ修行はつづく・・・です
こんばんは。
知らぬが仏？ 今朝は町内会の年に一度の草取り清掃の日でした。4月から組長さんが変
わって回覧板の草取り日を注意してたけど載っていませんでした。
夫が「なんか町内の草取りしてるみたい！！」 慌てて夫が草取りに出て行きました。
ほっ だけど両お隣さん居なかったわよ。やっぱ回覧回っていたのかナゾです。
午前の草取り終了とともに大雨が
お陰で涼しくなりました。
そこでオープンの登場
前から〇子さんのような二色のシフォンケーキ作りたいな～と思っていてやってみました。
でもね、全部自己流の初挑戦
こんな感じで型を外しましたが・・・
「バニラと抹茶のコンビネーション大納言入り」と名付けましょうか？
やっぱり難しいですね。バランス良く抹茶生地が流れてな～い
まだまだ修行が足りませんでした
こんにちは。
今日はとってもいい天気で気温もグングンと上がって暑くなりました。日向では紫外線がすっ
ごく気になります。とはいっても28℃ほどなのでこれくらいで暑いと言っていたらこの夏乗
り切れませんね。今から夏が心配です
そんな中でもお仕事に出掛けました。
帰ってからパンを仕込んで今焼き上がりました。今日はどうしたのかしら？と自分で言うのも
ヘンですが、いつも仕事から帰るとヘトヘトで疲れ切ってしまってパンなんて焼く気にならな
いのですがパンを焼いていた私
オレンジピールの半端が残っていたのでリッチなパンの配合に混ぜ込みました。
う～ん、やっぱり焼き立ては最高
買って済ませちゃおうかな、と思ったけれど買わなくて良かった
まあ元気の余力があれば・・ですけどね
こんにちは。
今週の前半はひどい
が続きました。昨日からいい天気
に回復しましたが空はどんより
黄色く霞んでたいへんな黄砂でした。花粉も黄砂もホントに厄介者ですね
我が家ではもう本当に最後の出番になるでしょう
『いちご大福』をつくりました。
いちごの品種が『あきひめ』のため形状が長くて大福の頭がイチゴでとがっています（笑）
いちご大福に向いてる品種ってありますね～
イチゴを使ったデザートは次のシーズンまでお休みです
こんにちは。
私は金曜日お仕事しましたが、みなさん長くお休みを取っている方にとっては（ＧＷ最後の
日）お疲れ休みの日曜日かもしれませんね。
今年はなかなか半袖にしたいと思わない5月ですが、今日はやっと暑くなりかけて大急ぎで
半袖を出さなくちゃ
と思いながら・・・ゴソゴソとほかのことをしてて。
先日京都で買ったニシンの甘露煮を使ってお昼は『ニシンそば』
白髪ねぎと七味をのせて。
この前香嵐渓の帰りになすとミニトマトとパセリと、あとお花の苗を買ってきました。
パセリはキッチンの窓辺に
いちごのシーズンもそろそろ終わりになりそう。
この前デザートブュッフェでいちごのムースがあったので思い出してパパッと作りました
柔らかめにしたかったのでカップに入れました。（手抜きとも言える
）
今ウチにはバターとお菓子用薄力粉が使い切ってまったくありません。買いに行かなくちゃと
思うのですが、これからは冷菓子の出番が多くなりますね。
節電にも心掛けないと・・・