紅しぐれ大根＋かぶらこき

11月15日の日記　カブラこき 　にいただいた

コメントからヒントを得て作りました。

紅しぐれ大根をすりおろしてユズを絞りました

すりおろしただけだと紫色ですが

ユズを入れるときれいなピンクになります

ユズがかかったところと

紫のままのところを見比べてね

食べる時にお好みで醤油をたらしてください。

 

応援クリックいつもありがとう
にほんブログ村