となりの大阪人in富山 野菜ソムリエまったりダイアリー

ありふれた日常生活を好奇心いっぱい大阪人目線で突っ込みます。

初めての食感 シャキシャキもずく

2010年02月17日 10時56分28秒 | グルメ

 「旬菜みつ」さんで、お初のもずくをいただきました。

  旬菜みつ でした。 旬彩ではありません。 

  掲載した日記、すべて訂正いたしました。

  本当に失礼いたしました。

 

青森県産 シャキシャキもずく

 

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見たところ、普通のもずくと変わりがありません。 

でも、一口食べてみたらびっくり

口の中で シャキシャキ 音がするんです

 

透明で少し太めのはるさめみたいな海藻

シークリスタル と食感が似ています。

シャキシャキ というか ポリポリ というか

不思議な感じで、とても新鮮でした。

 

ネットで調べてみました。

柏崎産が出回っているようです。 

市場にはあまり出回っていない

「シャキシャキもずく」

見つけたら、食べてくださいね


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2 コメント

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喜んで♪ (となりの大阪人)
2010-02-17 20:36:16
かあこさん、喜んで♪
情報交換しましょう

春に受講予定ですか?

シャキシャキもずく、とても美味しいですよ
返信する
Unknown (kaity228 (かあこ))
2010-02-17 11:30:54
ブログへのコメありがとうございました。

シャキシャキもずく 食べてみたいです。

野菜ソムリエ資格取ったら
又 いろいろ教えて下さいね。

大阪人のよしみで(笑)

返信する

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