定時帰りおじさんの不定期日記

趣味の話とくだらない話を永遠としていきます。

釣行記録1.5話 マアジ釣り調理編

2019-07-11 23:37:30 | 釣り

長らく放置してしまった・・・
梅雨時は気圧の変化で体がダルかったりでダメですねー(^^;
まぁまるはまるいので夏は暑くてダメで、秋は秋雨前線でダメ、冬は布団から出れない病でダメ、春は花粉でダメと年中やる気ないんですけど笑

さて、今回はマアジ釣り調理編!

釣りのあとは美味しい魚でごはんがサイコーです!
ただね、まる的には釣りの中で一番大変なんですわ(^^;
100匹近くのアジとその仲間たちを捌く戦いがいま始まる、、!

H氏と食べたいと相談してたのは、
お刺身、なめろう、炊き込みご飯、アジフライ、天ぷら、あら汁
のフルコース✨笑

H氏に捌きかたをレクチャーして
断頭、内臓係に任命!
まるが、三枚おろし係に襲名しました。

この量は二人でやったら朝飯コース確定(^^;
やりながらよ「よゐこ」さんの気持ちってこんなかなぁと思ってみたり、、

まぁそんなの予想できてたので、これまた高校時代の同級生、ろしあ君とピアノ君を召集してたのです!

ただ、この二人よく遊びにくるんだけど、
基本いつも食べる係専門だった!笑

一抹の不安を覚えながら調理のお願いをしてみると、指示をてきぱきこなしてくれる!
おぉ!進化しとる!
素晴らしく助かる!!
てことで、

ろしあ君に炊き込みご飯となめろう
ピアノ君にフライと天ぷら

お願いしちゃいました(*^^*)

まるとH氏は変わらずアジを解体していく!
ただ、H氏が途中で陸酔い、、笑
(陸でも船に乗ってるように感覚して乗り物酔いのようなものを起こすやつ)
いやいや、ここまでお疲れさまでした!
あの悪天候のなかよく頑張った方だと思います!
あとは任せろ!!

そんなこんなでなんとか完成!



炊き込みご飯!
他の写真は撮ろうとしたらもう胃袋にいる、笑
(ピアノ君はまるよりまるいのでよくつまみ食いをします笑)

とにかく、いただきまーす!
う、美味い!!

刺身はプリプリ!
フライ、天ぷらはサクサクふわふわ!
ふわふわの方が勝つぐらいふっくら!
炊き込みご飯はちょっと生姜が強かったけど、
あら汁と合わせるとぴったり!

いやー、調理が終わると天国ですわ笑
みんなも喜んでくれたようで何より!
お土産も持って帰ってもらえて良かった良かった!
さらに、調理をダウンしたことに責任を感じてかH氏が洗い物を全部やっつけてくれた!
律儀なやつ!神!!

そんなこんなしてたら0時🕧
終電もなくなりお泊まり決定!笑
おじさん2人で1つの布団を使うなかなかハードな夜でしたが、疲れから爆睡でした(^^;


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