我が家では夏の定番
すっぱくて冷たいきゅうりのスープ
レシピを確認していたページがなくなっていた
これは自分で残しておかないと困ると思い、ブログに残しておく事に。
酢 大３
しょうゆ 大１.５
さとう 大１
しお 大１
すりおろしたにんにく 大１.５
酢はその時に応じてもっと多い事もあったかなぁ
これに、水＋氷で６cup
このスープの中にきゅうりを薄切りにしたものを沢山入れる。
冷蔵庫で冷やすときゅうりに味がしみてくる。
上からごまを降ったり、しそを乗せたりしても
暑くなって作るようになったら画像も載せよう
