肉三昧〜続く肉料理

リーズナブルで美味しいお肉のお店を見つけたうちのだんなさん
宮城牛をうりにしているところですが他のお肉も美味しくて
いろいろ買ってきてくれました。。。

ステーキ用の宮城牛


イベリコ豚の豚トロ、ネックですね

それから豚コマ

豚バラブロック〜塊肉好きです♪


これ全部で4,173円
お得感あります！

この日から続いた肉三昧の日々

１日目

イベリコ豚をあっさり焼いて仕上げに醤油をたらし
ワサビを添えました

２日目

宮城牛のステーキ

ランプなので噛むほどに肉の味がして良かった♪
添えた新玉ネギを焼いただけのも甘くて美味しくうけてました

３日目

豚バラブロック、塊肉です
一本を全部使いチャーシューのようなものにしました
これは半分量
最初に焼き色をつけたらその後は
袋に調味料と一緒にして炊飯器に入れ放っておくだけ
柔らかくジューシーにできました♪

４日目

ホイコーローです〜これ初めて作りました！

豚コマはたくさんあったのでこれと

肉じゃがも作りました
まだ余っているのは冷凍保存
新鮮なので冷凍してから使っても美味しい！

また買ってきてね〜(⁠*⁠＾⁠⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♪。。。