花オクラが咲き出しました
昨日開花しました
今日は雨
出かけてみると・・・
新たに1花 開花です
でも昨日の花は 残念
しぼんでいました
夕食迄冷蔵庫に入れました。
常温で置くとしぼんで枯れてしまうんです💦
夕食に花びらを外してポン酢でいただきました
香りはありませんが、淡白で花にはオクラのような ぬめりが少しあります。
大人の手のひら片手ほどの大きな花びらです
オクラの実の花は・・・
よく似ていますが花は直径7~8センチ程です
こちらも1日花です。
オクラの実は収穫を忘れ、3日も置くと
大きくなり 固くて食べられなくなってしまいます。
今日は朝から雨
昨日の天気予報では 1日曇り予報でしたが
予定外れです
雨の上がる合間を待って。お墓参りに行ってきました。
ちょうどズッキーニの花のように食べられるんですねえ
私は残念ながらお目にかかった事はありません
オクラ・・・売っているもので大きいからいいだろうと買ったら
硬くて食べられないものがありました^^;
そういう事なんですね(×_×;)
それ以来出来るだけ小さなものを買うようにしています
綺麗なうちに食べるのは大変そうですね
オクラのみはうっかりすると大きくなりすぎて
畑に捨ててきます
こちらも朝は雨でしたが段々晴れてきました
クリーム色バージョン
昨年お隣から珍しい お花を頂きました。
花弁は固すぎず柔らかすぎず。。
今年i畑に種をまいたので収穫時間に制約を受けます。
来年は自宅で管理しないとダメかな~なんて思います。
お料理屋さんでも箸休めにチョッピリ出すところがありますよ。
オクラは小さい方が美味しいです。
畑で大きくなってしまったのは、来年の種用かな
でも、そんなにたくさん要らないし
ひねたババ入りません若い娘に限る
てなところかな
来年は自宅で管理しないといけませんね。
淡白で食べやすいお花です。
今日は湿度も高く1日雨でした。
草がよく生えますね💦