バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

わ～イ　マッタケだ！

2019年10月31日 | 暮らし
オ～イ家に居るかい？
5分後に家に立ち寄るから。
電話です！

車から降りると　知人は・・・
今年は調子はイマイチだけど　　と
渡されたのがこのマッタケ

思わず　クンクン香りをかいでしまいました。
キッチンの中に香りが広がります
贅沢とは思いましたが
グリルで丸焼きして

縦に割いて
アツアツを生姜たまりでいただきました
香り　こりこりの食感　かみしめれば甘みが
秋の国産マッタケ
ご馳走様でした




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10 コメント

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わ～ (ぐり)
2019-10-31 20:57:24
国産マツタケですか
すごいですね
マツタケは香といいますね
よい食べ方をされましたね
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Unknown (malimokei1960)
2019-10-31 21:03:07
超～贅沢ですね！！
いいなぁ、いいなぁ😋
写真だけ、ご馳走様でした
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ぐりさんへ (ミッキー)
2019-10-31 21:42:36

知人が毎年届けてくれます
香り　味共に最高の贅沢させてもらいました。
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まりもさんへ (ミッキー)
2019-10-31 21:48:32

今年も秋の王様頂いちゃいました
土瓶蒸しにでもと思いましたが
夕方買い物に行っているよりは
超贅沢で焼きマッタケでいただいちゃいました。
香りもなく写真だけでゴメンです。
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松茸 (のりのり)
2019-10-31 22:11:17
すごい！
本物だあ！
うらやましい！

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のりのりさんへ (ミッキー)
2019-10-31 22:29:28

毎年片道1時間ほどの自宅から届けてくれます
亡き父が
マッタケは1本だけでも文句は言わん
よくこんな口癖でした
毎年忘れず届けてくれる知人に感謝！
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うわ～＠＠ (ミルク)
2019-10-31 23:59:27
すご～～い！
うわ～ぜいたくな食べ方ですね～
うらやましいなぁ。お友達ってありがたいですね。
ゴ・チ・ソ・ウ・サ・マ
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すごい～ (ひまわり)
2019-11-01 07:16:32
香りが最高でしょうね
贅沢な食べ物です

子供のころはナバ（こちらの方言でしょう）を　父親が籠いっぱいに取って来ていました
アァ～ぁ　またナバ　なんて思っていましたよ
登山してた頃はマツタケシーズンには里山には行きませんでした
11月になると遅いマツタケが出ていました
それは頂いて　山頂でうどんを炊きその中へ入れて食べていました
懐かしい思い出です
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ミルクさんへ (ミッキー)
2019-11-01 07:48:00

おはようございます
知人がいつも言います
松茸を食べるなら
　　焼きマッタケ！
これに習い贅沢させてもらっています
写真だけでゴメンです
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2019-11-01 09:18:17

今やマッタケは贅沢な食べ物に！

昔実家では松茸山があり、父や母はマッタケ取りに行っていたそうです
かごイッパイ収穫し帰りは足を滑らすと
一緒に足元からマッタケが山を転げ落ちるほど良く取れた。
かごにも入らずそのまま放置して帰ったことも何度かあった。

家に帰りマッタケご飯を作ると、その匂いに「お乞食さん」が1杯恵んでください
そんな事も日常だったそうです。

しかしその山も・・
伊勢湾台風以来　山は荒れ放題
サッパリ出なくなってしまったそうです。
父の思い出話
何時も、この季節になると出てくるのがこの話でした。

今や貴重なマッタケですから
知人が年1度１時間かけて届けてくれる国産マッタケ
ありがたく頂いています。

山頂でいただくマッタケ入りのおうどん
最高ですね。
そちらも昔はたくさん取れたのね。
日本の気候も変わっていますからね～ェ～

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