「初号アサヒビール復刻版」（限定ビール）を飲みました

この「初号アサヒビール復刻版」ですが、1892年の分析表を元に製造したとの事でした。（なお、当時は加熱処理したビールでしたが、復刻版は非加熱ビールです）その「復刻版」が、2011年11月29日に限定発売されました。今も運がよければコンビニにあるかも知れません。自分は、2011年12月上旬に某コンビニで購入しました。

「初号アサヒビール復刻版」です（2011年12月上旬に撮影）↓


このデザインがレトロな感じがします。

限定醸造です↓


しかし、ベースは最新の生ビールです。

裏面です↓


・・・とあります。

原材料は、麦芽とホップのみです↓


アルコール分は、5.5%と若干高めです。

とりあえず、コップに注いでみました↓


コップに注いだ状態です。

色は、普通よりも少し濃いような感じです↓


泡もなかなかです。

飲んだ感想ですが、ずっしりとした重さを感じました。当時の味に近いのかな？ただ、現在の製法で当時の味を再現しているので、非熱処理での提供は残念でした。「キリンクラシックラガー」のように『加熱処理』したらもっと良かったような気がしました。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！