晴釣雨読

祇園の釣師のよれよれ日記

クリスマス~スタッフドチキン~今年も!!

2013-12-26 00:00:00 | 
 昨日は「きっちん」さんで、 プチ
クリスマス会を開催 ・ ・ 楽しかったですわ!!

 今日は、家族全員集合で(私は
ムリやり年休を ・ ・ )クリスマス本番!!


今年も恒例の~


ダッチオーブンをヒートアップ中 ・ ・ 


15分後~


1日冷蔵庫で寝かせた鳥が ・ ・ 


同時刻に~


ダッチオーブンの上に炭を ・ ・ 


30分後に~


野菜も入ります ・ ・ 


夜も更けてきました~


ええ感じですわ ・ ・(ビール・ホットワイン)を飲みながら!!


更に30分後~


この後、蒸気を飛ばします ・ ・ 皮がパリパリに!!


いただきます~


家族全員で、久々のクリスマスタイムでした ・ ・ 満足満足!! 

鳥のお腹に入れた「もへさん」特製の「ピラフ」も絶品の味に仕上がりました ・ ・ 


追伸
途中で、犬と散歩中の方が近づいてきました ・ ・ 犬が匂いに釣られて飼い主を、引っ張ってきたそうです!!
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