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1 ジャガイモ焼酎 南蛮風味 天草で限定販売 - 熊本日日新聞 - This kiji is
https://this.kiji.is/361753711913026657
ジャガイモ焼酎 南蛮風味 天草で限定販売
2018/4/25 15:00
©株式会社熊本日日新聞社
天草島内限定で販売しているオリジナル焼酎「じゃがいも焼酎 祈りの女」=天草市
天草市天草町の地域おこしグループ「豊かな大江の里づくりの会」(園田溢会長)は地元で取れたジャガイモを原料にしたオリジナル焼酎「じゃがいも焼酎 祈りの女[ひと]」を造り、天草島内で限定販売している。ジャガイモ焼酎は、県内で初の試み。
同グループは2016年に発足。昨年は地元産サツマイモを使った焼酎を製造、販売した。評判が良く2カ月ほどで500本を完売。続く第2弾として、同町でサツマイモをしのぐ生産量を誇るジャガイモに着目。人吉市の酒造会社に委託し、500キロで430本を製造した。
ジャガイモは宣教師が持ち込んだとの説があり、地元では「異人カライモ」とも呼ばれる。1960年代から盛んに栽培され、20ヘクタールで年間約500トンを生産。主に関西方面に出荷している。
平石水穂副会長(69)は「地域の名産を焼酎にでき、うれしい。芋焼酎独特の臭いがなく、味もスッキリ。試飲会では女性にも好評だった」と話す。
今回も天草市出身の画家鶴田一郎さんの版画「約束の島 天草」をラベルに使用した。天草空港やアレグリアガーデンズ天草などで販売。720ミリリットル、2300円。池田商店TEL0969(23)2251。(谷川剛)
(2018年4月25日付 熊本日日新聞朝刊掲載)
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ジャガイモ焼酎 南蛮風味 天草で限定販売
2018/4/25 15:00
©株式会社熊本日日新聞社
天草島内限定で販売しているオリジナル焼酎「じゃがいも焼酎 祈りの女」=天草市
天草市天草町の地域おこしグループ「豊かな大江の里づくりの会」(園田溢会長)は地元で取れたジャガイモを原料にしたオリジナル焼酎「じゃがいも焼酎 祈りの女[ひと]」を造り、天草島内で限定販売している。ジャガイモ焼酎は、県内で初の試み。
同グループは2016年に発足。昨年は地元産サツマイモを使った焼酎を製造、販売した。評判が良く2カ月ほどで500本を完売。続く第2弾として、同町でサツマイモをしのぐ生産量を誇るジャガイモに着目。人吉市の酒造会社に委託し、500キロで430本を製造した。
ジャガイモは宣教師が持ち込んだとの説があり、地元では「異人カライモ」とも呼ばれる。1960年代から盛んに栽培され、20ヘクタールで年間約500トンを生産。主に関西方面に出荷している。
平石水穂副会長(69)は「地域の名産を焼酎にでき、うれしい。芋焼酎独特の臭いがなく、味もスッキリ。試飲会では女性にも好評だった」と話す。
今回も天草市出身の画家鶴田一郎さんの版画「約束の島 天草」をラベルに使用した。天草空港やアレグリアガーデンズ天草などで販売。720ミリリットル、2300円。池田商店TEL0969(23)2251。(谷川剛)
(2018年4月25日付 熊本日日新聞朝刊掲載)