YALIN note

MAS/AN 増岡設計室 @入間市
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今日のランチ

2015-11-11 | グルメ・料理


昨日今日と、義弟と隣家のおばさんから沢山の野菜を頂きました。
暫く野菜を買わなくても大丈夫そうです。(2週間ほど!?)

・採れ立てなので、新鮮な大根の葉をごま油で炒め物に!
・大根の千切りを塩揉みして水分を絞り、豆類を加えてサラダに。
・メインは、庭のハーブのDillで香り付けした焼き生鮭!
健康志向なランチになりました。


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最近、義弟和隔壁的おばさん給我們好多好多的蔬菜。
這1星期左右都不用買蔬菜了。

所以、今天的中餐MEMU:
・麻油炒白蘿蔔葉(早上剛摘的)+鰹魚
・白蘿蔔絲+豆類之新鮮莎拉
・主菜是煎新鮮鮭魚和院子香草園的Dill

非常健康志向之中餐。GOOD!!