ハレム厨房の巨大煙突 ハレム正義の塔 (街や外敵の監視用) トルコイスタンブールの旅、2日目はトプカプ宮殿。オスマン帝国の王様、スルタン の居住した宮殿でオスマントルコの栄華を今に伝える。入口に近づくにつれ4本の煙 突が見えてくる。ハレム厨房の煙突だ。その巨大さに思わず目を見張った。中に住む 1,000人もの侍女たちの食をまかなわねばならないのだからむべなるかなだ。宮 殿の中でどんな葛藤が繰り広げられていたのだろうかと思いを巡らせる。