「りんご園訪問記No.4」
・・・採れたてりんご・リンゴ・林檎・・・
ヤマサンりんご園の旬のりんごを紹介
キオウ:現在スーパーでも売られている。
(王林×はつあき)
甘味は中(糖度14度程度),酸味は中,果汁の多少は多いほう
王林に似て甘くてかたくておいしいよ!
サンつがる:青森県で生まれた日本の品種
「ゴールデンデリシャス」を母親にした交配品種
「りんご」の中では「早生種」にあたり、収穫期が他のりんごに比べて早い
甘く果汁たっぷり!
みちのく:濃い赤色をしていて
農園でもぎたて食べたときの味は絶品だった!
(きたかみ×つがる)
比重0.95程で硬く、手で持つと大きさの割には重い
果肉は少し黄色味をおび、多汁
果皮に近い果肉が赤みを帯びる
適当に酸味がありますが、甘いりんご
さんさ:盛岡生まれだから「さんさ踊り」にちなんでいる
(あかね×ガラ「ニュージーランド産」)
果汁が多く、歯切れもよく、酸味も甘味もきいたりんご
鮮紅色でびっくり!
以上、女官長さまの役得により試食
りんごダイエットにかぶれて多く食べてはカロリーオーバーだよ!
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