昨日のブログを下書きしている際に
ふと”寿司”と”鮨”の違いって何だろうと思い
ググることに。
【寿司】
「寿を司る」という縁起の良い言葉からきた。
まさかの当て字だった説とのこと。
江戸時代から使われているそうだ。
【鮨】
握り鮨や押し鮨、棒鮨などの
魚を発酵させないものを指す。
簡単にまとめると
寿司：全てのすし
鮨 ：魚を使ったすし
寿司は卵や回転寿司にあるハンバーグなど
全てのものを指すため
一番馴染みがあり使われているそうだ。
以上、今回は真面目な投稿でした！
昨日のブログを下書きしている際に
ふと”寿司”と”鮨”の違いって何だろうと思い
ググることに。
【寿司】
「寿を司る」という縁起の良い言葉からきた。
まさかの当て字だった説とのこと。
江戸時代から使われているそうだ。
【鮨】
握り鮨や押し鮨、棒鮨などの
魚を発酵させないものを指す。
簡単にまとめると
寿司：全てのすし
鮨 ：魚を使ったすし
寿司は卵や回転寿司にあるハンバーグなど
全てのものを指すため
一番馴染みがあり使われているそうだ。
以上、今回は真面目な投稿でした！
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