蓮心堂〜セルフメンテナンスを心がける大人の為の隠れ家的な中医学サロン〜

「健康は美の大前提」 
カウンセリング・かっさ・薬膳料理教室・セミナー等を通してあなたの快適生活をサポートします。

ネギ日和

2022-10-17 | 積み重ねる養生
雨に濡れて冷えて…

となれば、秋にだってネギ日和となります。


白ネギのビヨンと真っ直ぐに伸びた白い部分。

通りが良さそうだと思いませんか?

食材の効果としても、「通りを良くする」と言われています。


ウッソー⁉️


冗談だと思うでしょうけど真面目なお話です。

青い部分はビタミンが豊富で、風邪予防に役立ってくれるとのこと。

風邪の季節にネギは欠かせません。


意外と早く傷むので、購入後は一気に調理することが多いです。

昨年あれだけ食べたのにまだまだ飽きないネギのさっと煮。

今年もたくさん食べて美味しく風邪予防しようと思います。
コメント
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