郊外学習

朝晩はものすごく冷えるようになりましたね

皆様いかがお過ごしですか？



先日、教室に参加してくださっている幼稚園ママさんに声をかけ、森の食堂という社員食堂へ行ってきました


もちろん！

薬膳料理教室の郊外学習ですから、水曜日の薬膳ランチを食べてきましたよ～♪

この日のメニューは


・とうもろこしとリンゴのお粥
・羊と栗の炒め煮
・ほうれん草のオムレツ（クコの実がのっていて色合いもキレイでした～）
・くるみ大福


でした。

バランスもよくとても満足感のあるお食事で、しかも優しい味付けだったので羊の炒め煮の汁は飲めるほどでした。

とうもろこしとリンゴのお粥は玄米がベースだけど優しい味わいで美味しかったです。

このとうもろこし、見た目はわからないのでどんなとうもろこしなんだろう？とみんな気になっていたので本日聞いてまいりました。

帰りに「材料買って帰って、今晩早速作ろう～♪」と言っていたTさん。一般のスーパーにとうもろこしの粉が売ってないことを知りガッカリされていたので…


コーングリッツ


だそうですよ！

ナニそれ？と思った方は、パスコのアレを想像して下さい…　　表面についているあのザラザラした小さな粒々。

そう、イングリッシュマフィンの表面についているやつです。



と言うわけで、一般のスーパーにはありませんが、中華食材専門店を探さなくても、パンやお菓子の材料を扱っているお店ならあると思います。


私も今度行った際は買ってきて家でも作ってみようと思います♪




と、

つたない文章を長々とつづってまいりましたが、それもこれも写真を撮り忘れた（カメラを忘れ、その事に気付いたのも帰宅後。。。）為でございます。


ああ…


次回は忘れないようにしたいと思います。



また機会を見つけて水曜の薬膳ランチを食べに行きたいと思うので、ぜひ一緒に！という方は声をおかけくださ～い！




それでは

何かと忙しい時期ですので体調を崩さぬようお気をつけ下さい。