ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

ふろふき大根~生姜挽肉あんかけ!!!

2008年03月25日 | 和食料理

Sany4020_2

ガーデン用

・カモミール(¥185)

・カリフォルニアポピー(¥98)

・カサブランカ(画像なしです)¥498

菜園用

・しそ(¥140)

・バジル(¥160)

・ニンジンベビーキャロル(¥185)

こんなキッド(セルトップトレー¥115)もありました

Sany4031 まだ、菜園用もガーデン用も未完成なもんで…

種から育てていこうと思いまして…

この黒い「蜂の巣」みたいなのが、種を育てるポットの役目

種まきの土も購入(¥358 )したので、後は植え付けするだけです。

1~2週間で芽が出てくる予定で~す

☆ふろふき大根(生姜挽肉あんかけ)

Sany4032 大根の煮方

調味料

だし汁

醤油・塩・砂糖・酒(適量)

米(大さじ1)

コトコト芯まで煮ます

フライパンで挽肉&生姜を炒め、醤油・砂糖・酒で味を調え、水溶き片栗粉を入れとろみを出します

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
蜂の巣みたいな便利なものもあるんですねぇ。 (八田満)
2008-03-25 10:02:39
見るものみんな珍しくて、ビックリしています。

僕の方。ミニトマトは苗からやります。今年は土を変えなくてはならない年なんで、
プランターから土からと買い替えになります。

実現できるかな。

狭いベランダで、どんどん上に伸び育つので、洗濯物を干すのに邪魔だと、
妻は消極的なんです。

二人では食べきれないくらい毎日収穫があるのですが。

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★ 八田満 さんへ (なみるん)
2008-03-25 16:02:27
トマトの土って何年に1回変えますかぁ?
後は私も苗からにします。

土運びも重労働ですよね。
1本でも植えとくと楽しみ倍増ですよね。

今は庭作りで頭がいっぱいになってきました。
本格的にアプローチから作ろうかと…
これも大変な作業になりそうです。
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なみちゃん 晩ご飯ランキング20位獲得おめでとう^^ (sasabi)
2008-03-25 18:29:11
家庭菜園始めるんだね♪
種から育てるのって手間ひまかかるけど芽が出てきた時の
喜びは何ともいえないよ
なみちゃんどんどん趣味が広がってくね^^
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トマト、茄子、キュウリ、ニラ。 (八田満)
2008-03-25 18:42:41
みんな土は一年置きです。
狭いプランターでやるのは、場所が2倍必要になるので大変なことなんですよ。

その点、お庭のある家は、場所を移動させればいいから楽ですよね。

トマト止めてキュウリにしようかなどと目下思案中です。

早く苗をかわないとね。
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★sasabi さんへ (なみるん)
2008-03-25 20:48:40
ありがとう^^。
ランキング見てくれたんだね。
毎日の楽しみだよ。
みぃちゃんもランキングに挑戦してみたら?

そうそう、芽が出てきたときまた感激するよね。
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★八田満さんへ (なみるん)
2008-03-25 20:51:08
1年おきなんですね!知りませんでした。
東京在中、南側のベランダに何回、「しそ」植えてもダメだったのは、土の寿命だったのかな♪
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え~?!私のは恥ずかしくてとても・・ (sasabi)
2008-03-25 22:56:48
だって皆なみちゃんを始めみんな美味しそうなもの
ばかりだもん♪
でも挑戦したら毎日楽しみ&遣り甲斐も出てきそうだね^^
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