米粉ひやき Ｎｏ２

今回も、あんこと芋です

芋は蒸してサイコロ状にカットしあんことまぶします

皮は、今回は砂糖を少し入れ油無しで焼き上げました


昔、祖母に作ってもらったおやつ・・・名前は「かちまき」だったかな
蒸した芋は入ってなく、あんこだけでした


お味は・・・妻も娘も美味しいといって食べてくれました