銅吸収低下の機序

　皆様、明けましておめでとうございます。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

 

　今日の沖縄は曇り時々晴れ。予想最高気温は19度です。改めて、本年も当ブログをよろしくお願いいたします。しかし、最近は年越しのワクワクもなくなりましたね。知らぬ間に令和五年になっている、という感じです。職場関係の書類を書く時に、あれっ今日って何日だっけ、そうか、年を越している、のような感じです。歳は取りたくないですね。それでは、本題へ。

 

 

 

　亜鉛製剤だけでなく、一般のドラッグストアで売られている亜鉛サプリでも銅欠乏症ケースが報告されている。

 

 

 

　亜鉛を大量に摂った場合、腸管の上皮細胞の中に微量元素と結合するタンパク質が増える。

 

 

 

　そのタンパク質は亜鉛より銅とよく結合する性質も持っている。

 

 

 

　微量元素がこのタンパク質に結合してしまうと血液中に吸収されにくくなる。

 

 

 

　銅は血液中に吸収されにくくなってしまうので、銅欠乏症になるのだ。

 

 

　

　沖縄本島中部、果報バンタからの風景です。

 

これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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