鳥のレバー醤油煮 2009年04月18日 | Weblog 材料:鶏のレバー200g、 A(醤油大2、お酒大1、味醂大1、生姜少々、水200g) 蜂蜜小1 作り方:1)レバーをゆでて取り出す。 2)Aと1)一緒に煮る。汁が少なく成るまで煮てその後に蜂蜜を小さじ1杯入れてOK。 染み込むのレバー