蝦みそ豆腐(1) 2011年01月21日 | Weblog 材料:蝦みそ、油小さじ2、豆腐1丁、塩胡椒一つまみ、胡瓜少々、水片栗粉少々。 作り方:1.熱油で蝦みそを入れ、塩コショウも入って少し炒めます。 2.豆腐を切って(1)に入ります。中火で5分位煮て、胡瓜を入れて後、水片栗粉も入り出来上がり。