上海風の生姜焼き豚ロースの作り方 2012年06月29日 | Weblog 材料をご覧ください。生姜はスライスをします。 調味料は片栗粉大1、昆布めんつゆ大3、砂糖大2。油は適量。 豚ロースは両面揚げます。揚げ後余分の油は取って置く、今度別の料理を使います。