コメント
 
 
 
名前を思い出せない (sugaken)
2015-07-10 09:43:14
名古屋の有名な居酒屋のレシピです。
砂肝を炒めて、生醤油をたらし、最後に中華料理のように強火で煽ります。
スジ付の新鮮なやつを見つけた時は、是非お試しください。
 
 
 
わー (minami)
2015-07-10 11:51:36
ほんとにおいしかったので、明日試そうと思ってました。先に茹でるのかなと思ってたのですが、違ったのですね。やってみます。トマトケチャップも教えてください。
 
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