のびのびのぶログ

水彩画や好きな音楽について語ります。なんでも伸び伸びと書いていきます。でも忙しくて更新が延び延びになるかも。

炊事 久しぶり

2019年01月07日 05時53分50秒 | 日記
5日(土)と6日(日)は、妻と娘が東京へ遊びに行っていなかった。私は年老いた愛犬の介護で一人お留守番でした。 そこで久しぶりの炊事をすることに。何食べようかと、冷蔵庫を漁ると思い付いたのがこれ。 麻婆豆腐とツナサラダ。麻婆豆腐は、ひき肉がなかったので、豚肉を包丁でみじん切りにして、チューブニンニクと生姜と創味シャンタンと味噌と醤油とラー油で味付け。ツナサラダは、キャベツとレタスと . . . 本文を読む