米ぬかお分けします。

もち搗きや、麹づくりが始まると米ぬかが溜まっていくので、欲しい方いらっしゃったらご注文ください。
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BIG FAMILYで販売している無農薬のうるち米やもち米の糠になります。
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虫が付きやすく、酸化するので、夏場はお分けするのが難しいのですが、夏にぬか漬けをされる方は、今のシーズンに注文していただいて、冷凍保存していただくといいかもしれません。
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ぬか漬けのほか、木綿の袋に詰めたものを蒸したり、炊飯器に入れて温めて米ぬかカイロを作るのもよさそうですよ。私はまだ作ったことないんですけど。
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ぬか漬けや米ぬかカイロを作る場合は、炒ってから使ってください。
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米ぬかを触っていると肌がサラサラになるんですが、米ぬかから化粧水を作ったり、袋に入れてお風呂に入れて美容に活用する方もいらっしゃるみたいです。
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畑や花壇では、作物の足元にうっすらと撒いてあげると、微生物のエサとなって土がフカフカ柔らかくなります。
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自然農でも、土が固いところ、痩せているところなどでは、時と場合によって米ぬかを補うこともあります。
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欲張ってどっさりまくと、反って害になりますので、本当にうっすらと地面が少し白くなるくらいで大丈夫です。
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#bigfamilyfarm