この前もテレビでやってたけど
「スーパーで売ってる豆腐は安い」
28円~38円くらで売ってる店もある
その代り「水臭い」けどね
(まぁ安いんだからしょうがない)と思ってた
近所にも豆腐屋さんがあって
卸してるスーパーでは100円で売ってるけど
その店で買うと120円取られる
・・・・解ってもらえるかな?
同じ豆腐なのに
「豆腐屋さんで買うより、スーパーで買った方が安い」という事
まぁそれはいいんだけど
この前、その豆腐屋さんから「失敗した豆腐とアゲ」を貰った
(形が壊れたり豆腐と、膨らんでないアゲ)
白菜と豚肉の鍋に入れて、ポン酢で食べた
やっぱり安物の豆腐より美味い
子供の頃は「後味が悪い」と思ってたんだけど
あれは「豆の味」だったんだな
考えてみると、「本当の豆腐の味」を知らない人が増えてるんだよなぁ
そういえば、かなり前の「美味しんぼ」でも、そんな話があった
「スーパーで売ってる豆腐は安い」
28円~38円くらで売ってる店もある
その代り「水臭い」けどね
(まぁ安いんだからしょうがない)と思ってた
近所にも豆腐屋さんがあって
卸してるスーパーでは100円で売ってるけど
その店で買うと120円取られる
・・・・解ってもらえるかな?
同じ豆腐なのに
「豆腐屋さんで買うより、スーパーで買った方が安い」という事
まぁそれはいいんだけど
この前、その豆腐屋さんから「失敗した豆腐とアゲ」を貰った
(形が壊れたり豆腐と、膨らんでないアゲ)
白菜と豚肉の鍋に入れて、ポン酢で食べた
やっぱり安物の豆腐より美味い
子供の頃は「後味が悪い」と思ってたんだけど
あれは「豆の味」だったんだな
考えてみると、「本当の豆腐の味」を知らない人が増えてるんだよなぁ
そういえば、かなり前の「美味しんぼ」でも、そんな話があった
はやり自分のところでちゃんと作ってる豆腐は味の濃さも味も全然違います。
ちゃんと大豆の風味がしますもんね~
あーー、おいしい豆腐で湯豆腐したいなぁ~~~
明日から実家に帰るので今年ネットに乗るのは今日が最後になりそうです。
よいお年をお迎えくださいねーー
そうらしいですねぇ
>やはり自分のところでちゃんと作ってる豆腐は味の濃さも味も全然違います。
ちゃんと大豆の風味がしますもんね~
俺も久しぶりに食べて、やっと解りましたよ(笑
>あーー、おいしい豆腐で湯豆腐したいなぁ~~~
「湯豆腐の店」で食べると高いですからねぇ
少しくらい高い豆腐を使っても得するかも(笑
>明日から実家に帰るので今年ネットに乗るのは今日が最後になりそうです。
よいお年をお迎えくださいねーー
了解しました~
よいお年を~
けど、お豆腐やさん、店閉めちゃったんですよ。
お年だったからなぁ・・・
なるほど
スーパーで40円くらいで売ってるけど、違うんですねぇ
そういえば前に、おからを貰いに行ったら
「タダでいい」と言うから、かえってこっちが気を使いましたよ(笑
>けど、お豆腐やさん、店閉めちゃったんですよ。
お年だったからなぁ・・・
後継ぎが居ないんですよねぇ
あまり儲からないし、朝は早いし・・・
解らない事もないですね