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「雨あがり・・・の宮迫」が、よくテレビで言ってる





「前にスパゲティ専門の店に行った時に



普通では少ない、でも２人前では多い



そこの店では「大盛り」はやってなかったんだけど




「大盛りにしてほしい」と言ったら、ウェイトレスが




「できません」と言う




「そこを何とか、金は２人前払ってもいいから」



「できません」



「せめて調理場に効いてから返事してくれ」



「できません」




そしたら、調理場から



「大盛りできますよ」










実は、俺は「どっちの立場」も経験した事がある







よく行く、トンカツ専門店で



「とんかつと味噌汁」と「カツ丼とうどん」があるんだけど




「味のついたご飯はたべたくない、でも、うどんは食べたい」と思って




「このカツ丼に乗せるトンカツを皿に乗せてほしい」と言ったら




「それなら｛とんかつと味噌汁｝はどうですか？」




「いや、どうしてもうどんが食べたいから」




と言って、そうしてもらったんだけど



持って来た時に




「今回は特別にしましたが、次からは止めて下さい」と言われた






「ご飯の上に乗せる代わりに、皿の上に乗せる」のが、そんなに難しいか？













１５年くらい前だったか「思いっきり忙しい時」に





「オードブルは１万円」で「寿司は５千円」と決めてた







そんな時に「１万５千円のオードブルを作ってくれ」とか



「高くなってもいいから、寿司に生の魚をもっと多く入れてくれ」とかいう注文があった








その人だけならいいんだけど、祭りやお盆で忙しい時には困った




同じ物なら、ドンドン数が作れるけど



「違う物を作る」だけでもメチャクチャ時間がかかる



特に寿司は、そのためだけに（生の刺身を）買っても、後が使えない







・・・・・でも、今にして思えば「いい時代」だったんだなぁ・・・・