お盆明けから続いていた、涼しい天気も昨日でお終い?
今日は、朝から蒸していましたが
昼には風が出てきて青空復帰、日差しが戻って来たとたん 暑くなって来ましたね。
昨晩まではエアコン休んでいましたが、今日は 活躍してます。
さて、お盆休みに道の駅で買ってきた
黒豆と大豆 1日半?水に漬けて置いたのを、やっと昨日調理しました。
刺繍教室の帰り、東京八重洲の越前屋に寄って材料を仕入れ
家に帰ったのは夕方でしたが・・・・ (何時までも、水に漬けて置くわけにも行かないのでね~。 )
しかし、豆を煮るのは時間がかかりました。 (ちょっと古かった?感は有りましたが・・・・)
まめの形を崩したくなかったので~。(^-^)
大豆 沢山買い過ぎたかな・・・? 黒酢で漬けました。
酢大豆は最初水煮缶の大豆で作っていましたが、大豆を煮る事にしました。(^-^)
そして
黒豆は甘く煮て見ました。
自分好みだけど・・・ (でも、家族には好評・・・ )
これは一緒に連れて帰った
「日光唐辛子」 甘辛く煮ました~。 味? とっても辛いです。(;一_一)
写真無し・・・・
こちら、那須の道の駅で買った「おにぎり」の具になっていたのですよ・・・
(辛かったけれど、とっても美味しかったので、真似て見ようかな~?なんて 思ったわけです。)
で、今朝頑張ったのは
バターナッツカボチャ
絵手紙の先生に頂きました。
ポタージュスープにしました。
スープを作ったのは久しぶりで~す。(^^)/ 美味しかったです。 勿論 自画自賛 (*^^)v
今日は、柏の葉で刺繍教室・・・・
夫さんが居なかったので、朝からバスで駅まで多荷物を持って (「まるで、旅行に行くみたいだね~。」と ご近所さん・・・)
電車を乗り換える事2回、月一回の小旅行です。(約1時間半、充分本は読めますよ。)
明日は年1回の健康診断、面倒なので1日ドックを受けます。(半日で終わりますが・・・・。昼食つきで~す。)
たぶん、太っただけで例年と変わらないでしょう?。 (「それが問題なのよ~。」って怒られそう・・・・)
訪問して頂き有難うございます。