おはようございます。
強風が吹いています。
日差しはたっぷりなのに・・・
寒いです。 （昨日が日中とても暖かかったので・・余計に感じます。）
寒さが戻って来てしまいましたね～。
失敗しました～。
10日前に 漬けた白菜です。
順調に重しが下がっていたので、良く見ていなかったのですが・・・
今朝、ごみ等入らない様にかけていた袋を取った所・・・
水が半分しか上がってなくて （塩が足りなかったかな～） 上の方は変色していました。(;_;)
で、下の方は何でも無かったようなので
簡易漬物器に付け直ししました。
漬物は苦手意識が強かったのですが、 やはり現実は厳しい物でした。
もう一回出来たら挑戦してみようと思います。 （失敗は成功のもと・・と 言いますものね～。(^_^.)）
昨夜も雨が降ったのですが、今日の風で 乾燥が戻って来てしまいそう。
1度風邪を引いた方も、引いていない方も 体調管理頑張りましょう。
持続することは大変ですよね。 でも 頑張らないとで～す。