おはようございます。
暖かいですね~。(*^^)v
昨夜の雨が嘘のような天気になりました。
昨日は、予報は夕方から雨だったはずなのに 昼前から雨になってしまいましたね。
さてっと、出かける準備をして外を見たら
なんと、雨が降っているではないですか。
「出かける時に、洗濯物を家の中に入れれば良いかな~。」
なんて、呑気な事を考えて外を見ずにいた私・・・ が~ん
出かける時間が迫っていたので、取り敢えず軒下に・・・
帰ってからやり直ししようと思ったのですが、結局帰りが遅くなり・・・
今朝の洗濯物と一緒に 洗いました~。
失敗作の柚子ジャム、今朝完成させました~。
獅子柚子ジャム
3日前に作り始め、昨日・今朝と煮込んでみましたが
みかん特有の粒々感が、舌に残って・・・・ (自家消費だから、まっ! 良いか~。)
完成としました~。 柑橘類の皮はジャムには程遠い~。
この1年、私の生活は刺繡一辺倒だったような気がします。
余裕もなく、次から次へ目まぐるしく日々追われていた感じ・・・
ジャム作りと常備菜作りは気分転換をするには良かったと思っています。
何時も、自画自賛でしかないですがね~。(^^)/
前は、刺繡が気分転換だったのですが、いつの間にか入れ替わっていましたね。
動けるうちは「頑張ろう~」っと (時々体調を崩しますが、それは、それ! バロメーターってやつよ)
沢山頂いた林檎🍎 🍏 もう少ししたらジャムを作ろうと思っています。(*^^)v
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