おはようございます。
やはり梅雨に入ったのですね~。
肌寒く細か~い雨が音も無く降っています・。
曇りの予報が、所に寄ってしまったのでしょう。
そんな日は ガス台の前にいても億劫ではないので
のびのびになっていたコリンキーのジャムテでも作ろうかと・・・
こちら1週間前に購入したものです。
「採り立てより少し置いたほうが良いのじゃないか?」と 思ってしまい・・
今日になってしまいました~。
柔らかくなるまで茹でてから 砂糖を6割入れて煮詰めます。(茹で汁は捨てる)
約10分煮詰めて完成です。 (今回は、我が家にしては砂糖が多かったかな~?)
コリンキー1個650gで 出来たジャム4本半でした。(*^^)v
夫君は、靴づくり教室に出かけて行きました。
私も 姉と妹に誘われてちょっと出かけてきます。
それぞれ忙しいので一緒に会うのは久しぶり
話に花が咲きすぎるのでは・・・今から心配です。
びっくりして雨が上がると良いんですがね。
梅雨に入り気温の変化について行くのが大変ですが・・・
風邪を引かないように気を付けましょう。
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