おはようございます。
ころころ天気が変わる今日この頃です。
ちょっと、蒸しますね~。 午後からは雨になるようです。
昨日はちょっと忙しい1日でした。
一昨日、車に乗って出かけたのですが
何か底の方から異音が聞こえ、急いで点検してもらう事になりました。
夫さんが那須から帰って来たので、あとは夫さんに任せて戻って来たのですが
何か疲れた~。
点検した所、車の泥除けのそばに石が入っていたそうです。
取り敢えず、それで様子見しましょうと云う事になったそうな・・・
大事にならなくてホットしました。
帰り、「1人晩御飯を何にしようかな~?。」と、スーパーに寄って
秋刀魚を見つけて連れて帰ってきました。 (1尾 90円とってもお安かったのでネ。)
結局、自分の材料は忘れた~。
4尾です。
早速、圧力鍋を使い
生姜を入れて
シンプルに、骨まで柔らかくなりました~。
青魚の苦手な私ですが、これは毎年作ります。(*^^)v
(魚の臭いが、手に残って悩みますが手袋をしては調理ができないので我慢です。(-_-;))
でも、最近下ごしらえが済んでいる秋刀魚を見かけますよね~。
昨日もあったのです。 (急いでいたので、よく見ていなかった~。)
袋に入れてしまってから気が付きました。 (戻す勇気がなかったので・・・・)
今日の晩御飯に登場します。
今日は、揃って晩御飯です。4日ぶりです。(苦笑)
これから、刺繍教室に出かけます。
先月、台風の影響でお休みになった分もあるので1日です。
雨が強くならない内に、帰れたら良いな~。
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