おはようございます。
朝から風を伴う冷たい雨です。
那須の家にも、薄っすらと初雪が降ったそうな・・・
いよいよ 冬に突入ですかね~。 暖房器具を出さないと・・・
今朝は出掛ける都合上、晩御飯の準備を少しだけしました。
ブリ大根
夕方までには味が染みているかな~?
そして、余った大根は毎度の即席漬けに (;一_一)
昆布・鷹の爪・醤油・みりん・酢 で 漬けこみました。
3~4時間位で 食べられます。
葉っぱも、昨夜余ったセロリの葉も入れて何時もの常備菜
ごま油で 鷹の爪も ちょっぴり入れて味をちょっと変えて我が家流にしてみました。(*^^)v
そして、昨夜の晩御飯のお惣菜は
チキンと野菜のトマト煮込みに(美味そうには見えな~い。(+_+))
寒い日の献立としては良いですね~。 身体が温まりました。
今日は全国的に寒い日になりそうです。
体調管理は大変ですが、頑張りましょうね~。
朝から働いてしまいました。 (^^)/
午後からは、楽しんできます。
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