人生をゆる~くのんびりと

日々の暮らしを・楽も苦も・一緒に・・・

風が強いで~す。

2015-01-23 13:59:57 | 自宅

 こんにちは。

 久しぶりにお天気になりました。

 今日は、午前中用事があり 更新は今です。

 

 ストーブの番人だった昨日、番人もあきたのでストーブを利用して

    ヒジキの煮物 (人参、大豆) を入れてシンプルに!!

 そして

     レンコンと 豚肉の炒め煮

  を 付け合わせとして 作ってみました。

 

 昨夜のお家ご飯は、切干大根の煮物と酢豚 (写真は有りません) (@_@;)

 最近、家族に評判良いのですよ。 私の作った料理・・・(*^^)v

 

 昼近くに 用事が終わったので、 絵手紙の先生宅にご挨拶に・・・

 一緒に習っている仲間にも会えて、楽しい昼茶会になりました。(^.^)

 

 だんだん風が強くなってきました。

 ノロウイルス、風邪等まだまだ猛威をふるっています。

 うがい、手洗い気を付けて過ごしましょう。

 

  

  

   

 

 


凍りそう・・・?

2015-01-21 09:07:56 | 自宅

おはようございます。

 どんよりとした曇り空

 お天気は下り坂~ 午後には雨か雪になりそうな予報

 

 少しでも水が切れればと思い、洗濯をしたのですが・・・

 最後の洗濯ものを干しにベランダに行ったら、

 最初に干したバスタオルが (7時頃に干しました) 、少し凍りぎみになっていました。 ((+_+))

 今現在、外気温は1℃ 手が凍りそうだったけど・・・

 

 で、今朝は寒さ対策の一環と銘打って

 ポタージュスープを作りました。

    人参スープです。(写真映りが良くな~い (T_T))

   「風邪予防になれば良いかな~。」 なんてね。

 

 今日はこのまま温度が上がらなければ雪になりそう 

 今日は1日ストーブの番人になりながら、

 本業の刺繍をしていようと思います。

 

 冬も、水分補給は大事です。

 脱水症にならない様に 水分補給はこまめにして、

 今日1日頑張りましょう。

 

 


大寒・・・

2015-01-20 08:40:07 | おばぁちゃん家

おはようございます。

 今日は、大寒

 この冬1番の寒さと 言われる日です。

 薄っすらと雲が有るものの

 今日は予報ではこれから晴れです。

 思ったより暖かく、氷はありません。 (^_-)

 

 一昨日、作ったミカンジャムです。

   先日載せたミカン

  皮と実に分けて

    皮は千切りに、

   実の方は丸ごとミキサーにかけてしまいました。

     一緒にし、砂糖を入れひたすら灰汁を取りながら

    煮ました。(砂糖は今回は25%位にしてみました)

    何時ものように、瓶に入れ完成です。

 

 昨日は 久しぶりにウィンドーショッピング・・・(^^)/

 目的の物が無く、ぶらぶらと歩いて

   1件のカレーのお店

  そこで見つけました。美味しそうなカレーパン さっそくお土産に!!!

  もちもちっとした食感の 本当に美味しいパンでした。

  (食べるのに夢中になり、写真撮り忘れ(・・;))

 

 まだ、風が出てきていませんが、

 これから風が強くなるとの予報、体感温度が下がります。

 今日も1日頑張ります。

  

 

 

 


白菜漬けに挑戦で~す。

2015-01-18 09:37:10 | おばぁちゃん家

おはようございます。

 今日も快晴

 しかし、風が冷たく 厚い氷が張っています。

 

 夫は今日も、薪作りに出かけました。

 1年越しになってしまった、薪作り

 屋敷林を整理したお宅の木を頂いているのですが、なかなか捗らず

 やっと 今日「薪の幅」に切るのが終るそうです。

 運び出すのは何時になるやら・・・です。 

 

 で、私は・・・

  先日、大きな白菜を頂いたのですが・・・

  やっと、漬物樽の用意が出来たので 白菜漬けに挑戦です。 (^_^.)

      ぎっしり詰まっていて美味しそうですね~。

  

    荒塩、 鷹の爪、 柚子を使います。

    ちょっと 樽が変形したかな?

    5kgの重しを載せて完了です。

   何日ぐらいで水が上がってくるかしら??

  少量の白菜は、簡易漬物器で作ってはいますが・・・

  沢山の漬物は久しぶりでした。 (*^。^*)

 

 そして、ミカンです。

    親戚の畑に行ったところ

   まだ、ミカンが沢山生っていたので頂いてきました。

   味は まあまあだったので、これから煮て見ようと思います。

   どんな風になるのか 楽しみです。 (^J^)

 

 また、完成したら載せますね。

 

 とうとう お友達もインフルに罹ってしまったとか・・・

 「お大事に」 の言葉をおかけし早く治るのを祈ります。

 

 湿度カラカラの異常乾燥が続いています。

 風邪を引かない様に、注意を怠らないよう頑張りましょう。

 体調の管理は大事ですね。無理をしない様にしましょう。

 

 

 

 

 

  


今日のおやつは・・な~に?

2015-01-16 09:35:34 | 自宅

おはようございます。

 昨日の雨、久しぶりに一日中降っていましたね~。

 おまけに風も出て、体感温度は雪になるんじゃないかと思うほど・・(@_@;)

 今朝は 強風が吹いていて心配しましたが、今は風の方も少し穏やかになって

 陽だまりは 気持ちが良いですよ。 

 

 昨日は、天気が悪かったので何もする事が無くなった夫に誘われて・・

 近くのガストに モーニングと洒落込みました。(朝飯の用意は 次回に持ち越しです。)

 結構いらしゃるものなのですね~。 吃驚しました。 

 

 その後、床屋(皆さんは美容室なんでしょうが)に・・・

 散髪後(髪の毛はすっきりです。)、ちょっと回り道をして 本屋、電気屋、スーパーと回り

 この所、座りっきりだったので 気分転換をしてきました。

 

 なのに、おやつを買うのを忘れ

    以前作った、柚子の皮のピール風です。

    結構美味しくなっていました。

   食べた後の シビレ感(柑橘類特有の皮の)が 後引きになります。

   お茶うけにちょうど良いので、今日のおやつに決定しました。(^^)/

 

  たまに 遠くのスーパーに出かけて見るのも良いもんですね。

  昨日は結構寒かったですが。

  髪の毛も気分も変わって、

  今日一日頑張りま~す。 (*^^)v