パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

行って参りましたヒューンε=ε=ε=(o-ω-)o

2012年06月22日 19時10分28秒 | 日記

ヽ(^▽^@)ノ やぁ~痛かった~
そういう痛さなのかと初めてのことだったので、理解して帰ってきました。(笑)
看護婦さんに「初めてですか」と聞かれ。
「はい、初めてです。」と。
「結構、痛いものなのですね。」と。
「そうなんです。結構痛いんですよね。」と言われました。

そして、アドバイス?(忠告?)は、3等身以内に癌の人がいる場合
普通より2~3倍のリスクがあるんだそう。
これからは、毎年、検診を受けるようにと言われてしまいました。

なんか、今日は、亡き母のことを思い出してしまって。
涙が止まりませんでした。
情緒不安定なのでしょうか。
いや、仕方ないですよね。
10月に母を癌で亡くしたばかりで、こんな検査なのですから。
看護婦さんと先生に話をする声も涙声になってしまいました。
母も癌。母の母も癌。妹も癌。
我が家は、癌家系です。

結果は、3週間後くらいだそう。
何ともないといいですが・・・・・・・・・・・・・・・・。

さあ~朝は、まず常連様の食パンを仕込みました~
今回は、そんなに間、空きませんでしたでしょ~
これなら常連様にも、怒られない(笑)

雨降りで、部屋が蒸していたので、発酵も早かったです~

今日は、砂糖入れ忘れませんでしたよ。苦笑(T▽T)苦笑
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..それ、当り前だろうに~

食パンの発酵の合間に、ドーナッツを~

(._. 。)( 。・_・)(・_・。 )( 。・_・)アレ
色が薄いじゃん〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
それに、なんかボリュームがない(;^_^A アセアセ・・・
混ぜ過ぎた~

やっぱりおかしい。。。。。

ど~~~うみてもおかしい。。。。

ちょっと食べてみよう。。。。。。。。。。。。。
(/||| ̄▽)/ゲッ
や~~~~って~~~~し~~~もうた~~~~~~~~~
トレハは入れたけど、グラニュー糖入れ忘れてるじゃん。。。。。
確かに入れた記憶なし。
色、薄いのも納得。
砂糖が少なければ、色づきも悪いのは当然。
生地の感じも、何かおかしいと流してる時に思ったのですが
単なる混ぜ過ぎとそのときは、わかりませんでした。
食べてみて、納得。。。。。。。。。。。
っていうか超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓ショック
( ̄□ ̄;( ̄□ ̄|( ̄□ ̄||( ̄□||||カガ゛ガーン
どうりで、ボリュームも出ない訳だわ。

そこで、ひらめたのがρ(・д・*)コレ
ρ(・д・*)コレ、コーティング用のチョコレートです

タッパーウェーブ小に入れて、レンジっチン~

いいじゃんいいじゃん
苦肉の策(笑)

ああ~意外にいいかも~(笑)
チョコが甘いから、生地の方が甘いと、くどいしね~
今回は、これで【よし】としましょう(⌒▽⌒)アハハ
(llllll´▽`)ノおい笑って誤魔化すな

病院から、帰って来て、買い物にも出る元気もなく
野菜が冷蔵庫にあまりないので、冷凍のこれを~

タッパーウェーブ大のカバー(蓋)の方に、こうやって、冷凍野菜ミックスをのせますよ~

これで、本体を蓋にして、かぶせ、レンジっチンします
この方が面積が広く、レンジの当たりもいいというわけ~
ρ(・д・*)コレはウェーブの説明文章にも書いてる裏ワザでございます~

綺麗に、解凍出来ました~

こんな風に、ストックしておけば、ちょっと付け合わせにとかサラダにとか
簡単に使うことが出来ますよね~



そして、ρ(・д・*)コレを見て、乾物クッキングでもしてみようか~
先日のベターホームに行ったときに買って来た新刊です

まずは、ひじきから~

そして、切干大根~

干しいたけもやってみよう~

こんな感じで、戻すことからスタートです~

干しいたけは、浮いて来ちゃうので、ジャグを2個重ねちゃおう~
(≧∇≦)ъ ナイスアイデア

ジャグ、一体いくつあんの~(笑)

お得意のこのシリコンの穴あきので戻したのをぎゅ~~~~っと絞り~

ひじきは、フライパンで炒めます~

切干大根は、茹でて~

甘酢に漬けます~

この基本系を作って、色々なお料理に使い回し出来るという本なんですよ~

干しいたけは低温で(冷蔵庫で)ゆっくり戻した方が旨味が増すので
煮るのは、明日にしますね~

わたし、ちょっと気分転換が必要かも。
でも、忙しくて、それどころじゃないのが現状。
今日も夕方は小学校のPTA役員の集まりでした。
明日は、今度は中学のPTA役員の集まり。
もう連日やることいっぱいで、頭はしっちゃかめっちゃか。
┐( -"-)┌ヤレヤレ...です。本当に。。。。


最新の画像もっと見る