今日は、実家の両親が久しぶりに我が家へ

忙しくて～忙しくて～
でも～作りたくて～作りたくて～

心と現実が、空回りして、イライラの絶頂

今日は、実家の両親が来るので、パンを頼まれたのも、焼かなければならない。

今朝もまた４時間半睡眠
寝覚めは、ばっちり～(笑)
朝起きてまず実家に、頼まれた食パンを仕込み～～～
無謀にも、その間に、晶子さんのベーグルを作っちゃえ
作業が重なるのは重々わかってたけど

だって、作りたいんだもん～
本当は、昨日習ったビーフストノガノフやパスタも作りたい～

食パン生地は、機械に回させ、わたしはベーグル生地を手捏ね



今日は、晶子さんのやり方に、忠実に作ってみよう～



捏ね上がりました～まだ３時台やん～(笑)



このゴマを混ぜ込むのが、晶子さん独特のやり方でしたね～



４分割で、ベンチタイム～
ゴマは均一に入らなくて、いいんですって～



チーズは、昨日サミットで、ＧＥＴした【こくとうまみ】～



３Ｐをベーグル４つ分に、入れるんです～



ああでもここで、急に思いついた
そうそう晶子さんに、「クリームチーズは、やったことありますか？」って、わたし質問したんです。
そうしたら、晶子さんはやったことないって、言ってたので
１個だけわたしが、やってみよう～～～～～～～と、ひらめきました～



なので、１個だけ中身をクリームチーズに、してみます～



こちらが、コクとうまみ～
ちなみに、晶子さんは成形に、麺棒を使いません。



こちらが、クリームチーズ～
どうだろうか？



成形しました～
ほんまに～ゴマが均一じゃないやんか～

（わたしが、たまに、関西弁を使うのは、タッパーのお客さんが
　関西の方が多いのでそれで勝手に覚えたからなんです。
　ちなみに、関西は修学旅行で、京都に行った１回だけ。(笑)）



茹でるのは、(*^^*)　I　LOVE　ウォック～



こんなに、ボコボコに沸騰させるのが、晶子流とか。
わたしも、結構沸騰させますが、実際の晶子さんのはクルーゼの鍋で、もっと、すごい泡でした
（晶子さんのクルーゼは、わたしのクルーゼと全く同じでした）



茹でるのは、超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓一瞬



これで、焼きます～



焼けました～



こちらが、コクとうまみ～



こちらが、クリームチーズ～
クリームチーズでも、問題なく上手に出来ましたよ～晶子さん～



写真も可愛らしく　パシャリ



パシャリ



パシャリ
どのショットが、よかったですぅう～



そうこうしてるうちに、実家に頼まれた食パンも焼けました～



続いては、こちらの季節限定のあんこを使って、あんぱんを焼きます～



何のあんこかわかりましたか？
成形出来ました～



仕上げ発酵終了しました～



*・;・^;・:＼(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ焼けました～



この大きさは、パンとお菓子の教室ぱんてーるの単発レッスンで、作ろうと思ってる大きさです
ＪＨＢＳのあんパンは、もう少し大きいです。



中身は、かぼちゃのあんこでした～



季節限定で【バターパンプキン餡】という商品です。
これ、メッチャ美味しいの



お昼は、簡単に～ウォックで、焼きそばと参りましょう～
サラダ油が入ってる容器は、タッパーウェアのスタッカブルディスペンサー＃２です。
スタッカブルスリムディスペンサーが出る前は、これしかなかったので
サラダ油は沢山使うし、スリムではない方に、入れております～



何度使ってもいいわ～
焼きそばって、２６㎝のフライパンだと、ほんと混ぜにくかったから～



ウォックを買ってから、他の径のレインボーちゃんの出番がちょっと少なくなってる我が家です。(笑)
でも、鍋には、その鍋にしか出来ないメニューがあるので
やっぱりトータルセットを持っていて、よかったと思いますョ～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成