タラの芽とならんで山菜の王様ともいわれる山のアスパラ 2011-06-15 20:13:24 | 食 タラの芽とならんで山菜の王様といわれるシオデをいただきました。 ワラビのようにはいっぱい採れないそうですが、苦味はほとんどなくアスパラのように食べやすいです。 でもやっぱり一番好きなのはタラの芽の天ぷらですね。
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