今日紹介するのは、北海道シリーズから3日目
旭川にあるスープカリー OASIS (オアシス)です。
サッポロからレンタカーを借りてやってきました。本当は旭山動物園目的だったのですが時間が無くなり
諦めました。
満席で入店するまで10分ほど待ちました。
テーブル席に案内されました。
今月のカレー
メニューです。注文したのは、チーズ入りライスコロッケのスープカレー
選べるドリンクは、ウーロン茶、辛さは5辛でお願いしました。
1,300円也
待つ箏25分ほど待ってきました。
ほかのお客さんの料理も、とても時間が掛かっています。
スープカレーとサラダ、ウーロン茶です。
スープカレーの具材は、ジャガイモ、ニンジン、水菜、ブロッコリー
カボチャ、キャベツです。
中央のライスコロッケを割ると中からご飯とチーズが出てきます。
早速いただきます。スープカレーはシャビシャビで粘度はありません、コク、旨味たっぷりスープにスパイス感と、マイルドなスープで美味しいもの。
5辛なので食べ進めるとじんわり汗がにじんできます。
ライスコロッケですが、外はカリッカリでチーズがたっぷり、割った所から溢れてきます。
ライスコロッケは200グラムあって、ベーコンも入っていました。
わざわざ待って食べる価値のあるとても美味しいスープカレーでした。
北海道旭川市豊岡7条7丁目3-7
旭山動物園を諦めたので美瑛・富良野経由で札幌に戻ることにしました。
途中寄り道したのは、ファーム富田
ラベンダー畑がきれいです。
とてもきれいなガーデンでした。
この日も、ラベンダーとメロンのソフトクリームを頂きました。
北海道空知郡中富良野町基線北15号
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