釜山で失敗しない韓牛

△「ヲタク」の足は草梁商店街へ

2019年夏のプサン訪問では、1度だけプチ贅沢をすることに決めて
いた。


△1階の精肉店

ここで言う、「ヲタク」のプチ贅沢とは、一人焼肉で韓国牛を
賞味することだ。


△肉を買ったら2階の食堂へ

1度だけのプチ贅沢である。


△サーロインロース3枚で33,000ウォン（端数はまけてくれた）

絶対に失敗したくなかった「ヲタク」の足は、草梁商店街の1軒の
店に向かった。



1階の肉屋さんで肉を購入し、2階の食堂で焼いて食べる、という
例の店である。



別途、場所代として5000ウォンが必要だが、実にリーゾナブルに
本格的1人焼肉が楽しめる店である。



「ヲタク」の選択は、間違ってはいなかった。

ジューシーな肉汁と甘酢っぱいパジョレギ（細切りネギの甘酢和え）や
ムジョリム（薄切りダイコンの甘酢漬け）の取り合わせが、実に美味だ。



日本で言う、いわゆるタレにつけて食べるよりも、最近では、この
取り合わせの方が、「ヲタク」の口に合ってきたように感じる。

いずれにしろ、至福のひと時を過ごした「ヲタク」は大満足。



客観的に見れば、陰気な中高年男の一人焼肉など、あまり見栄えの
いいものではないが、その点については、割り切りが必要だろう。



（終わり）