農家の息子の菜園blog

シニア男性による趣味の菜園と家業の稲作についての記録。Since 2007/9.26

感動の自然薯

2009年10月24日 | ├里芋・自然薯・オクラ・アスパラ

△自然薯①(写真右)と②(同中央)を収穫

この週末、5本の短形自然薯(じねんじょ)のうち、まず2本を
収穫してみた。

1本目の自然薯①は小さなシャベルだけを使い、ゆっくり時間を
かけながら掘り進めた。

2本目となる自然薯②については、普通のスコップも使いながら、
少し大胆に側面から掘り進めてみた。



2本の自然薯とも、「長男」が予想していた以上に、大きく太く
成長してくれていた。

種イモを植える前、畝を深く掘り返して準備した効果が出たのか、
イモの形もまずまず。



今回の収穫では、ちょっとした感動を味あわせてもらった。

秋の日の午後、気持ちのいい汗をかかせてくれた2本の
自然薯に、心から感謝である。



なお、この日の夜、さっそく賞味した自然薯のトロロ、短冊ともに、
最高に美味であったことを書き添えておく。

(終わり)


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オクラ16個

2009年10月24日 | ├里芋・自然薯・オクラ・アスパラ


この週末も、ナスとオクラの強力コンビを収穫。

オクラは今回も16個収穫できた。

オクラの粘りには、ただただ頭が下がる。

(終わり)


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