おぢばにいます

今日で着いた日をまぜて6日目。

 

夕べは新旧交替のパーティー。
私はお見送り側だけど、先輩に教えていただきながら
半信半疑で言われたことをさせていただいただけ。
おつまみなど教えていただきながら作った。
今後のためにノートにもりつけ図などを記録しておこう。

6種類を一皿に盛り付けて美味しそうにできた。
盛り付けると一品一品は普段のものでも豪華に見える。
くじら肉のユッケは生まれて初めていただいた。（ちょっとこわごわ・・・）
地元で食べていた大好物にもてなされて、超嬉しかったです。
ありがたい！！！！

3ヵ月後は私が見送られる側になってしまうんだな、、、、、、
このときはまだ寂しさがわかっていなかった・・・

神様にもたれて頑張ろうって思っていただけだったから。

 

 

そして今朝から新しい私のステージが始まってます。
50人分のなべでナスの味噌汁つくりから教えていただいたです。
緊張するけど、一つひとつの作業は出来ることだと思うので
落ち着いてさせていただこうと思うと少し、落ち着いてくるかな。
味付けは一発でOKいただきました。

前期のひのきしんのお2人は今日、任務終了で帰ってしまいました。
個人的に泣きました。不安だったから・・・・（一人は同じ所属だったから）