ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ

2022/07/16

３連休の初日。

ホットケーキミックスと自動調理器ヘルシオで

ケーキを焼きました。

水分は野菜ジュースだけ。
卵１個とバターを30gいれました。

レンジで柔らかくしたかぼちゃと

生のりんごスライスも適当に散らして。

スィッチオンして、後はお任せ。

45分分後、香ばしいかおり。

ふわふわでかぼちゃとりんごが

アクセントになって予想外のおいしさ。

お代わりして、2切れ食べちゃいました。

油脂が少なく甘さひかえめ、軽い仕上がりでした。

自分で油脂、砂糖を調節できるのがいいですね。

ベランダゴーヤが急に黄色に！

こうなると、どんどん熟してくるので

取りました。

ゴーヤの胡麻和えにしました。

採れたてのゴーヤは柔らかくて

苦みも少なく、食べやすいです。

これで3本目の収穫でした。