家で焼いたパンはおいしい

2024/05/20

家で食べるパンはホームベーカリーを

使って焼いています。

パナソニックのホームベーカリー

一斤タイプです。

（この製品は生産が終了しているそうです）

材料の分量はもう覚えているので

全部を窯に投入して

スィッチを押すだけ。

数時間後には家の中に

おいしそうなパンの匂いが漂ってきて

焼き上がりが待ち遠しくなります。

焼きたてのパンって本当に

いい香りです。

そして、家で焼いたパンは

なによりおいしいのです。

一度この味を知ってしまったら

お店でパンを買うことはめったにしません。

このホームベーカリーで
フランスパンも焼けます。

ただ長い棒のバゲットの形には

焼けないので

欲しいときは店で買います。

フランスパンというのは

小麦粉と塩、イーストだけで

いたってシンプルな材料です。

家で、この材料で焼いてみたら

ほんとう今まで食べた中でも

いちばんおいしいくらいのパンが

出来上がりました。

先日ラジオで

ホームベーカリーを買ったけれど

2、3回焼いたら面倒になって

使わなくなってしまった

という話を聞きました。

本当にもったいないと思います。

私も買った当初は全部の材料を

覚えていなかったので

測って入れるのを面倒に感じました。

でも、焼いたパンがおいしかったので

少々の面倒もなんのその。

材料さえ暗記しておけば

準備はずいぶん楽になります。

覚えきれなかったら

材料を紙に書いてキッチンに

貼っておいてもいいでしょう。

夜寝る前に仕込んでおけば

翌朝、焼きあがっているのがうれしい。

ときどきレーズンパンにしたり

クルミパンにして楽しんでいます。

ホームベーカリーで
ピザ生地もケーキも焼けるのも便利です。

炊き立てご飯は最高のおいしさですが

焼きたてパンも最高ですよ。