＜水俣（みなまた）病＞
水質汚濁の例
１９５６年頃、熊本県の水俣湾沿岸で発生
工場の生産過程で生じたメチル水銀が水俣湾へ流出
プランクトンや藻類に蓄積
それを小魚が食べる
その小魚を大きな魚が食べる
その食物連鎖の過程で有害物質が濃縮される
その大きな魚を食べた人間の胃腸から
メチル水銀が吸収される
患者は視野が狭くなる・手足の麻痺（まひ）など
※新潟水俣病
１９６５年、新潟県の阿賀野川の下流域でも
同様の症状を持つ患者が発生
工場から流れ出た有機水銀を含む廃液が原因
※大修館書店「現代高等保健体育」参照
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