忙しかった日の料理の事

あ、私あんまり風邪引きません
スポーツしているし、栄養もバランス良く摂るようにしているし、こう見えてお料理が好きで家で仕事している時など、メニューを考えるのも好きで、ストレスも少ない方で、結構元気です
よく失礼な人に「へっ？料理するの？」って言われます。忙しい時は簡単メニューですが、元々食べるのが好きな方なので、作るのも好きです　包丁も自分で研ぎます。切れ味がいいと　微妙に具材の味が変わります　ホントホント　まぁ料理は気分転換ですね。

今日は親友から仕事中に「風邪気味で仕事を休んだので、夜食べさせて・・・」とメールが来ました。
今日は仕事がバタバタで、結構帰りが遅くなってしまい、夜空手の稽古があったので、買い物にも行けず、とりあえず帰宅後、冷蔵庫にあるもので考えました

削り節のダシをとって、白菜と玉葱とじゃが芋と大根と鳥そぼろの瓶詰めを煮込んで（あり合わせですねぇ）、地元の酒かすを入れて作った「酒かす汁」（身体が温まりますように）
地元の「酒かす」は結構イケます
後は適当に作りました。


買い物に行けなくってごめんねと言うと、「うん美味しい」と食べてくれ、食欲あるみたい・・・全部食べてくれたので良かったです

私は、その後、空手でエクササ～イズでした。
しかし、私は元気やわ～

独りで長生きしたらどうしよう・・・・・・それも悲しい・・・