かれいの干物

近くのスーパーの魚屋で若狭かれいが（安く）手に入りました
　お友達に刺激されて干物にしてみました
　　塩水に１時間漬けてから１日物干しに吊るして出来上がり

主人はこう言うのがいいとご満悦
若い頃は魚は骨があるからと嫌っていたのに
これって進歩・・　それとも後退・・・？